Dieta na dobry wzrok

Każda część naszego działa do sprawnego funkcjonowania potrzebuje specyficznych witamin, pierwiastków mineralnych i innych substancji. Tak samo składników tych potrzebują nasze oczy.
Witaminą potrzebną naszym oczom jest witamina A, która zapewnia dobre widzenie po zmroku. Witamina A znajduje się w tłustych rybach morskich, zawiera ja także mleko i produkty mleczne, warzywa i owoce, szczególnie te w czerwonym i pomarańczowym kolorze.
Starczemu pogorszeniu się wzroku zapobiega selen i cynk. Źródłem tych pierwiastków są warzywa kapustne, czerwone mięso, brązowy ryż, czosnek, nasiona roślin strączkowych, pestki dyni i dynia, kasze. Niezbędne są także produkty zawierające kwasy omega Najwięcej kwasów omega 3 zawierają oleje roślinne i tłuste ryby morskie. Ryby morskie dostarczają dodatkowo wielonienasyconego kwasu tłuszczowego DHA. Oprócz ryb morskich DHA zawierają algi morskie, czyli spirulina. Dieta powinna zawierać także produkty bogate w luteinę. Najwięcej luteiny zawierają żółtka jaj.

Redaktor daliatorun.pl